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Recipes to Rival : Bœuf bourguignon
Le challenge Recipes to Rival de septembre fait écho au film Julie & Julia (excellent film par ailleurs, je recommande) et Heather nous a proposé la recette de bœuf bourguignon du Mastering French...
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Have yourself a vegan little Christmas… 2/3 : Blanquette de tofu et risotto...
Le concours de cuisine de ce mois-ci sur le forum Lush nous laissait beaucoup de latitude : il s'agissait de réaliser un menu de Noël, entièrement vegan, mais sans autre contrainte. Après réflexion,...
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Nut butters 3/4 – Poulet à la noix de pécan et aux champignons / Pecan and...
english version interleaved in italics Ce billet fait partie d'une série consacrée aux « nut butters » ou beurres de « noix » dans le cadre du challenge Daring Cooks de juillet 2010. Les autres billets...
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Riso condito presqu’automnal / Almost automnal riso condito
(English version interleaved in italics) L'arrivée des courges dans le rayon légumes de ma Coop-en-face est un signe assez sûr que l'automne est presque là. Et comme j'aime bien les courges, ça fait...
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